Cách làm mít sấy giòn tại nhà thơm ngon bằng lò vi sóng

Cách làm mít sấy giòn tại nhà là xem là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và đặc trưng. Vì vậy, rất nhiều người mong muốn được vào bếp để làm ra món ăn có hương vị, độ ngon theo ý của bản thân và cũng như đảm bảo được độ an toàn do bản thân họ làm ra, sau đây chúng tôi hướng dẫn mọi người vào bếp cách làm món mít sấy giòn tại nhà thơm ngon bằng lò vi sóng:

Cách làm mít sấy giòn tại nhà bằng lò vi sóng

Chuẩn bị nguyên liệu

• Một quả mít chín (chọn những múi mít chín, ngọt, không quá mềm)
• Lò vi sóng
• Đĩa chịu nhiệt hoặc khay sấy
• Giấy nến

Cách làm

Chuẩn bị mít:

Tách các múi mít ra khỏi hạt.

Lột bỏ phần màng trắng bên trong múi mít (nếu có).

Thái múi mít thành các lát mỏng, đều nhau (khoảng 3-5mm) để đảm bảo sấy đều.

Sắp xếp mít lên khay:

Đặt các lát mít lên đĩa chịu nhiệt hoặc khay sấy. Nếu sợ mít dính, bạn có thể lót một lớp giấy nến bên dưới.

Đảm bảo các lát mít không chồng lên nhau để có thể sấy đều.

Sấy mít trong lò vi sóng:

Đặt khay mít vào lò vi sóng.

Chọn chế độ sấy (dehydrate) hoặc chế độ nướng (nếu lò vi sóng của bạn có chức năng này). Nếu không, bạn có thể đặt lò vi sóng ở công suất thấp khoảng 100-200W.

Sấy trong khoảng 5-7 phút rồi kiểm tra. Nếu chưa đạt độ giòn mong muốn, tiếp tục sấy thêm từng 2-3 phút cho đến khi mít giòn.

Kiểm tra và làm nguội:

Khi mít đã đạt độ giòn mong muốn, lấy ra khỏi lò vi sóng.

Để mít nguội tự nhiên. Mít sẽ trở nên giòn hơn khi nguội hoàn toàn.

Bảo quản:

Đặt mít sấy vào hũ kín, bảo quản nơi khô ráo để giữ độ giòn lâu hơn.

Chú ý: 

Thời gian sấy có thể thay đổi tùy theo công suất của lò vi sóng và độ dày của lát mít.

Luôn kiểm tra mít sau mỗi vài phút để tránh bị cháy.

Những lợi ích, tác hại của mít sấy giòn đối với sức khỏe

Lợi ích mít sấy giòn

Mít sấy giòn chứa lượng vitamin C dồi dào, gấp nhiều lần so với trái cây tươi. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, góp phần bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.

Bên cạnh đó, mít sấy giòn còn là nguồn cung cấp các chất xơ và khoáng chất quan trọng như kali, magiê và sắt. Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và vận chuyển oxy.

Không chỉ vậy, mít sấy giòn còn là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát cân nặng. Nhờ hàm lượng calo thấp cùng tính chất no lâu, món ăn vặt này có thể thay thế các loại snack chứa nhiều đường và chất béo không lành mạnh.

Tăng Cường Trí Não: Các vitamin và khoáng chất trong mít sấy giòn có thể hỗ trợ quá trình học tập, tập trung và hoạt động não bộ.

Tác hại ăn quá nhiều mít sấy giòn

Mít sấy giòn đang ngày càng trở thành món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị béo ngậy và vỏ ngoài giòn tan. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều loại thức ăn này cũng có thể dẫn đến một số tác hại sức khỏe đáng lưu ý.

Đầu tiên, mít sấy giòn chứa hàm lượng chất béo và calo cao. Ăn quá nhiều có thể gây nên vấn đề về cân nặng, dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì. Điều này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và một số bệnh lý khác.

Bên cạnh đó, mít sấy giòn cũng chứa hàm lượng natri đáng kể. Ăn nhiều có thể gây ra các vấn đề về huyết áp, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe thận.

Vấn đề tiêu hóa: Lượng chất xơ thấp trong mít sấy giòn có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, đầy bụng và khó tiêu.

Nguy cơ đái tháo đường: Mít sấy giòn chứa hàm lượng đường cao, việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tình trạng mất nước: Sử dụng quá nhiều mít sấy giòn có thể làm mất nước do chúng có hàm lượng natri cao, gây ảnh hưởng đến sự cân bằng nước trong cơ thể.

Ảnh hưởng răng và nướu: Mít sấy giòn có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe răng miệng như sâu răng, viêm nướu do hàm lượng đường và chất bảo quản cao.

Liên hệ:

Email: goldennutrition04@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/goldennutrition3