Thành phần dinh dưỡng hạt đậu đỏ
– Protein: Đậu đỏ chứa lượng lớn protein thực vật, cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa tế bào.
– Chất xơ: Giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
– Carbohydrate: Cung cấp năng lượng dồi dào.
– Vitamin: Chứa nhiều vitamin B (B1, B2, B3, B6) và folate.
– Khoáng chất: Giàu các khoáng chất như sắt, magie, kali, và kẽm.
– Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.
Lợi ích sức khỏe
– Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ trong đậu đỏ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
– Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Đậu đỏ giúp kiểm soát mức đường huyết, phù hợp cho người mắc tiểu đường.
– Tăng cường sức khỏe tim mạch: Đậu đỏ giúp giảm mức cholesterol xấu và huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
– Chống lão hóa: Chất chống oxy hóa trong đậu đỏ giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
– Hỗ trợ giảm cân: Với lượng calo thấp và nhiều chất xơ, đậu đỏ giúp duy trì cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Cách sử dụng
– Nấu chè: Đậu đỏ thường được dùng trong các món chè ngọt, mang lại hương vị thanh mát và bổ dưỡng.
– Làm nhân bánh: Đậu đỏ xay nguyễn có thể được dùng làm nhân bánh trung thu, bánh bao, hoặc các loại bánh ngọt khác.
– Nấu canh và súp: Đậu đỏ có thể thêm vào các món canh, súp để tăng thêm dinh dưỡng và độ ngon miệng.
– Nấu cơm: Ở Nhật Bản, đậu đỏ thường được nấu cùng với gạo để làm món cơm đậu đỏ (sekihan).
– Làm đồ uống: Đậu đỏ có thể được sử dụng để làm các loại đồ uống, như sữa đậu đỏ hoặc sinh tố.
Một số món ăn phổ biến từ đậu đỏ
– Chè đậu đỏ: Món chè truyền thống với đậu đỏ nấu chín mềm, thường được ăn kèm với đá và nước cốt dừa.
– Bánh trung thu nhân đậu đỏ: Loại bánh truyền thống của Trung Quốc, có nhân đậu đỏ ngọt ngào.
– Sekihan: Món cơm đậu đỏ của Nhật Bản, thường được ăn trong các dịp lễ hội và kỷ niệm.
– Súp đậu đỏ: Món súp ngọt hoặc mặn sử dụng đậu đỏ, thường được nấu cùng với các loại thảo mộc và gia vị khác.
Hạt đậu đỏ không chỉ có hương vị ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn và thức uống hằng ngày.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “1kg Hạt đậu đỏ nhập khẩu Hàn Quốc”
Sản phẩm tương tự
-15%
Hạt dinh dưỡng
Original price was: 350.000 VND.299.000 VNDCurrent price is: 299.000 VND.
-25%
Hạt dinh dưỡng
Original price was: 399.000 VND.299.000 VNDCurrent price is: 299.000 VND.
-40%
Hạt dinh dưỡng
Original price was: 199.000 VND.119.000 VNDCurrent price is: 119.000 VND.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.